AVEZZANO – Sarà un gustoso ed originale salto nel passato quello in programma ad Avezzano domani, giovedì 22 marzo, Con inizio alle ore 12, presso i locali del Restaurant Cafè “Umami”, l’associazione “Avezzan’Europa” organizza un originale evento ambientato in stile Medievale, che si svolgerà in due fasi.

Prima verrà tenuta una conferenza sulla cucina e sulle tradizioni medievali, a cura di due esperti della materia, Nicoletta Proietti e Francesco Fagnani, e successivamente potrà essere gustato un pranzo che verrà preparato dallo chef Stefano Franceschini, sulla scorta dei suggerimenti ricevuti dai suddetti esperti.

Il presidente di Avezzan’Europa, ha così presentato l’originale iniziativa: «Un tuffo nel passato, una specie di viaggio a ritroso verso un periodo della nostra storia affascinante e pieno di sorprese, in cui si intrecciano le varie culture europee in tema di cucina e di abitudini alimentari».

Appassionati,, curiosi ed interessati, possono chiedere tutte le informazioni telefonando al numero 0863/415562.